Gastronomia, afeto e mãe: o sabor das memórias!
Há algo mágico que acontece dentro da cozinha de uma mãe. Não é só o cheiro bom
que invade a casa ou o barulho das panelas em harmonia — é o afeto que se serve
junto com cada prato. A gastronomia, nesse espaço, deixa de ser técnica e vira
linguagem do amor.
A cozinha da mãe é mais do que um espaço físico — é um templo de afeto. É onde os
cheiros anunciam festas antes mesmo da mesa estar posta. Onde um simples arroz
com feijão tem gosto de abraço, e o bolo no forno carrega silêncios, cuidados e
histórias em cada fatia.
Muitas das nossas memórias mais afetivas moram nos sabores que nossas mães nos
deixaram. E mesmo que o tempo passe, e que a gente tente replicar os pratos com os
mesmos ingredientes, nada nunca sai igual. Porque o que dá gosto mesmo é a
presença dela, aquele toque que só o amor de mãe sabe dar.
Toda mãe é um pouco chef de cozinha da alma — mistura ingredientes com emoção,
transforma o comum em inesquecível e mesmo aquelas que fogem da cozinha, tem
aquela forma especial para agradar os seus, seja uma receitinha fácil, que se torna
inesquecível ou preparando a mesa para acolher com amor.
Cozinhar é cuidar, é transformar ingredientes simples em lembranças eternas, comer o
que a mãe faz é sempre um reencontro — com ela, com a infância, com a parte mais
doce da vida.
E é para minha mãe e todas as mães desse mundo que eu dedico esta coluna!
Um dia especial pra vocês, com muito afeto e amor de Mãe!
Bjs da Mari!
