A direção do restaurante Fogo Caipira, por meio de sua responsável, Marlene Amaro, se manifestou ao Portal Acre nesta segunda-feira, 2, após o registro de uma agressão a um idoso de 72 anos (veja o vídeo abaixo) praticado por um garçom que prestava serviços ao estabelecimento, em Rio Branco.
Marlene esclareceu que o autor da agressão, que não teve o nome divulgado, não integrava o quadro fixo de funcionários, atuando apenas como diarista, e que foi imediatamente desligado após o ocorrido. Segundo ela, a agressão aconteceu fora das dependências do restaurante.
“Ele era diarista, daqueles que a gente chama apenas para o dia de serviço. Trabalha, recebe e vai embora. Assim que soubemos do ocorrido, ele foi afastado. Aqui a gente trabalha para atender bem os clientes, não para machucar ninguém”, afirmou Marlene.
Ainda de acordo com a responsável, a confusão teria começado após o idoso, apontado como cliente antigo do local, agredir a mulher que o acompanhava, ainda na área externa do estabelecimento. Marlene relatou que o homem já teria se envolvido em outras situações semelhantes anteriormente.
“Não é a primeira vez que ele causa problema. Sempre que vem, há confusão. Nesse dia, ele estava embriagado, ficou nervoso e queria agredir quem passava perto. A segurança pediu para que ele se retirasse do local”, explicou.
Marlene Amaro também afirmou que, embora o início da confusão tenha ocorrido nas proximidades do restaurante, o garçom deixou o local de trabalho, momento em que a agressão acabou acontecendo. Diante disso, o estabelecimento decidiu pelo desligamento imediato do diarista.
“O funcionário saiu do local e a situação acabou acontecendo. No mesmo momento, pedimos para que ele se retirasse definitivamente. Esse tipo de comportamento não condiz com o que defendemos”, concluiu.
O caso segue sendo apurado pelas autoridades competentes.
O restaurante também emitiu uma nota sobre o ocorrido.
Veja a nota, na íntegra
Nota de Esclarecimento – Fogo Caipira
No dia 30/01, ocorreu um episódio grave e isolado nas dependências do estabelecimento Fogo Caipira.
Na ocasião, um cliente adotou conduta reiteradamente inadequada, praticando agressões verbais e físicas contra uma colaboradora e contra as duas proprietárias do estabelecimento. Ressalta-se que tal comportamento não é inédito, uma vez que o referido cliente já havia causado transtornos e situações de conflito em outras oportunidades no local.
Diante das agressões verbais, a equipe de segurança realizou a imediata retirada do indivíduo do estabelecimento. Ainda assim, após a intervenção, o cliente voltou a agir de forma violenta, culminando em agressão física contra uma colaboradora, fato que deu origem a um princípio de tumulto.
O Fogo Caipira esclarece que possui registros e imagens do sistema de monitoramento interno que comprovam não apenas o ocorrido no dia 30/01, mas também episódios anteriores de conduta inadequada praticados pelo mesmo indivíduo. Todas as providências legais cabíveis estão sendo adotadas junto às autoridades competentes.
Reiteramos que o estabelecimento repudia veementemente qualquer forma de violência, especialmente contra mulheres, e mantém compromisso permanente com a segurança, a integridade física e moral de colaboradores, clientes e proprietários, preservando um ambiente pautado pelo respeito, ordem e legalidade.
Fogo Caipira
