A Prefeitura de Cruzeiro do Sul, por meio da Secretaria Municipal de Empreendedorismo e Turismo, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), finalizou nesta quarta-feira, 12, o curso de aperfeiçoamento em churrasco voltado aos empreendedores que irão trabalhar no 9º Festival da Farinha 2026.
A capacitação aconteceu na sede do Senai durante três dias e contou com a participação de 15 empreendedores que estarão atuando na área de alimentação durante o evento, que será realizado de 26 a 29 de agosto, no Complexo Esportivo do Bairro Aeroporto Velho.
Durante a formação, os participantes tiveram acesso a orientações e técnicas para o preparo de churrasco, buscando aprimorar a qualidade dos produtos oferecidos ao público e contribuir para uma melhor experiência gastronômica durante o festival.
O empreendedor Valdenir Santos destacou a importância da capacitação para aperfeiçoar o trabalho e melhorar ainda mais o atendimento aos clientes.
“Fazer um curso é sempre bom para se especializar, para atender bem e ter um produto de qualidade para o cliente comer e ficar satisfeito. Graças a Deus que esse curso é maravilhoso. Quem não fez está perdendo. Pensei que eu sabia de tudo, e hoje saio daqui especializado mais ainda”, disse o empreendedor.
Outro empreendedor Uelinton Vasconcelos também ressaltou os conhecimentos adquiridos durante a formação e a importância das novas técnicas para melhorar os produtos oferecidos em seu negócio.
“Eu aprendi com o curso, porque eu só estava na internet pesquisando, e aqui eu aprendi muito mais. Vai melhorar muito as minhas vendas”, destacou Vasconcelos.
A secretária municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Janaína Terças, destacou a importância da parceria e a qualificação dos empreendedores.
“Nós agradecemos à unidade Senai, à diretora Shyrlene Poersch, também ao presidente da Federação das Indústrias, por permitir que o Senai qualifique a mão de obra dos nossos empreendedores que estão dentro dos festivais, trabalhando e servindo alimentos. A gente agradece aqui o prefeito Zequinha Lima, que tem essa preocupação com a qualificação da mão de obra, para levar qualidade para atender os nossos munícipes de Cruzeiro do Sul que participam dos eventos municipais”, finalizou Janaína.
A gerente da Unidade Integrada do Sistema FIEAC no Juruá, Shiyrlene Poersch, destacou a parceria com a gestão municipal na qualificação de empreendedores que atuam no desenvolvimento econômico da região.
“Temos essa ótima parceria com a Prefeitura de Cruzeiro do Sul, no oferecimento de cursos gratuitos que melhoram a qualidade dos produtos alimentícios e formação técnica das pessoas que ajudam no desenvolvimento da economia de Cruzeiro do Sul”, destacou a gerente.
Com informações da Prefeitura de Cruzeiro do Sul
