O casal de influenciadores digitais Nino e Aline, conhecido por viajar pelo Brasil a bordo de um motorhome, compartilhou nas redes sociais uma experiência gastronômica durante sua passagem pelo Acre. Acostumados a conhecer diferentes regiões do país, os viajantes decidiram experimentar a tradicional picanha acreana e ficaram surpreendidos com o sabor e a qualidade da carne.
Com mais de 484 mil seguidores no Instagram, o casal administra o perfil “Nino e Aline por aí”, onde compartilha experiências, destinos turísticos, curiosidades e aspectos culturais dos lugares que visita. Desta vez, a gastronomia acreana ganhou destaque em um vídeo publicado pelos influenciadores.
Na gravação, Aline contou que cresceu ouvindo que as melhores carnes e os melhores churrascos do Brasil eram encontrados na região Sul. No entanto, durante a passagem pelo Acre, os relatos sobre a qualidade da carne produzida no estado despertaram a curiosidade do casal.
“E de onde você acha que vem a carne mais macia do Brasil? A gente cresceu ouvindo que os melhores churrascos, as melhores carnes são da região Sul. E a gente teve que vir aqui pro Acre, pra descobrir que foi a carne daqui que ganhou como a melhor carne do Brasil”, afirmou a influenciadora, sem especificar a premiação mencionada.
Segundo Aline, antes mesmo de experimentar o prato, várias pessoas já haviam recomendado que o casal provasse a picanha acreana, destacando características como maciez, suculência e sabor.
“Todo mundo falou pra gente que a gente precisava experimentar, que o sabor era diferente, que a maciez era diferente, que era a picanha mais suculenta que a gente já teria comido na nossa vida. A gente ainda não comeu, mas estamos aqui pra provar”, relatou.
Após experimentar a carne, a influenciadora voltou a gravar e compartilhou sua avaliação com os seguidores. Ela destacou que, em relação à maciez, a picanha acreana não fica atrás das carnes tradicionalmente associadas à região Sul do país. Entretanto, foi o sabor que mais chamou sua atenção.
“Galera, então, a gente tá comendo aqui, eu vou falar pra vocês que de maciez, não perde nada pra do Sul. A carne daqui é tão boa quanto. Agora, o sabor, realmente é diferenciado”, declarou.
Aline também afirmou que não sabia explicar exatamente o que tornava o sabor da carne tão particular, mas ressaltou que a experiência confirmou os comentários que havia recebido antes de visitar o estabelecimento.
“Eu não sei o que tem, o porquê, se ela é mais úmida, mais suculenta, não sei exatamente o porquê, mas o sabor da carne aqui realmente é diferente, e é muito gostoso, muito gostoso”, acrescentou.
Na publicação, o casal também destacou a pecuária acreana, mencionando a criação de bovinos em pastagens como uma das características da produção regional. O sistema extensivo é amplamente utilizado na atividade pecuária do estado, embora fatores como raça, alimentação, idade do animal, manejo e maturação também influenciem diretamente a qualidade da carne.
Ao final do vídeo, Aline convidou os seguidores a compartilharem explicações sobre as características da carne produzida na região Norte.
“Se alguém souber explicar pra gente o porquê que o sabor da carne daqui do Norte é diferente, conta pra gente. Porque não é mentira, realmente, a carne é diferenciada”, concluiu.
Veja o vídeo.
